Savourez une cuisine terroir authentique

La cuisine régionale par le chef de La Hulotte Le Lion d'Or

Découvrez une cuisine locale avec des produits régionaux des Ardennes.

Situé au rez-de-chaussée de notre hôtel, l’hôtel-restaurant Le Lion d’Or près d’Hirson, Charleville-Mézières, ou Chimay (Belgique) vous invite à déguster une cuisine savoureuse de notre beau terroir.

Vous pouvez profiter de notre cour intérieure lorsque les rayons du soleil viennent jusqu'à nous. Si la météo ne le permet pas, vous pouvez contempler ou compter les chouettes et hulottes qui en font la décoration.

Nous proposons une cuisine des territoires, avec des produits locaux et de saison.

Cette cuisine gourmande mélange plantes, fleurs, herbes et autres dons de la nature de notre belle région.

Pour accompagner vos plats, nous possédons une carte des vins référençant plus de 300 vins. Pensez à réserver votre table en prenant contact avec nous.

Menu Logis

C'est super chouette  (Servi du lundi soir au vendredi midi, sauf jours fériés) 25€ boissons comprises
Menu Chouette (3 services suivant saisons et arrivages) 37€
Menu Ptt'Hibou (3 services Menu du Jour) 25€  
Menu Petit Duc   Pour les moins de 12 ans
3 services 12€ - plat et dessert 10€
1 Jus de fruit ou Soda compris 


*Toutes nos viandes sont d'origine française ou union européenne
**Les vins servis au verre ont une contenance de 12cL
🌱 Plat végétarien, nous adaptons notre cuisine à votre demande.  

Suggestion du Sommelier

Vins au verre 12 cl

Coteaux du Layon 6 €
Sancerre blanc Dom Thomas 6,5 €
Viognier Paul Jaboulet 4,5 €
Essenciel Paradis Coteaux d'Aix en Provence rosé 4,5 €
Corbières Prieuré Ste Marie d’Albas 5,5 €
Côtes du Jura chardonnay Prélude 6 €
Pouilly Fumé Dom. Raimbault 6.5 €
Rasteau 6 €

 

La carte des desserts

Mousse chocolat , glace noisette , chantilly , chocolat chaud 7€

Mousse pralinée , biscuit feuilleté , glace café , crème anglaise 6€

Macaron  vanille cœur fondant chocolat noir , crème anglaise 8€

Gaufre de Bruxelles ,glace vanille , spéculoos, fraises , coulis de fruits rouges, crumble 9€

Panna cotta , glace vanille , spéculoos ,crumble  et nappage,  chantilly , galette  Destrooper 8€

Panna cotta , fruits rouges , coulis , chantilly 6€

Mousse et glace nougat, pistache, compotée d abricots , caramel, chantilly, amandes grillées 7€

Glace et biscuit de Reims , liqueur de rose , sabayon , framboises 8€

Glace café , rhum brun , café , chantilly 8€

Bavarois exotique , sorbet mangue , passion,  brunoise de fruits , passoa 8€

Grand marnier , sorbet orange , et confiture aux zestes 9€

Sorbet poire , alcool poire cognac 8€

La Hulotte au Lion D'Or à Signy-le-Petit

N'hésitez pas à nous contacter

Pour toute question ou demande de réservation, notre équipe est à votre écoute.

Contactez-nous pour préparer ensemble un séjour inoubliable dans notre établissement.